Kuinka teknologia muuttaa maatalouden kypsäksi sijoitukseksi
Kun mustikka on syrjäytynyt satunnaisiin muffinseihin tai pannukakkuihin, siitä on tullut eurooppalaisen ruokavalion supertähti, jota juhlitaan antioksidanteistaan ja mainostetaan "superruokana". Muiden nyt yleisten hedelmien, kuten vadelmien, avokadojen ja viinirypäleiden, rinnalla näiden tuotteiden kysyntä kasvaa. Mutta tämä nousukausi kohtaa haasteita: ilmastonmuutos, työvoimapula ja muuttuvat kuluttajavaatimukset. Tule mukaan teknologiaan ja automaatioon, mikä tarjoaa potentiaalisen ratkaisun maanviljelyn tulevaisuuteen Euroopassa.
August One'silla pidämme tätä kysynnän ja innovaatioiden lähentymistä mahdollisuutena investoida hyvään. Hyväksi.'

Berry Boom ja Avocado Ascent
Mustikat, aikoinaan niche-hedelmä, ovat nykyään eurooppalaisissa keittiöissä. Pelkästään Saksassa tuonti kasvoi 32 000 tonnista vuonna 2017 67 000 tonniin vuoteen 2021 mennessä. Marjoista on tullut kaikkialla Euroopassa välipalat, aamiaisen perustuotteet ja smoothie-tarvikkeet. Paikallinen tuotanto laajenee vastaamaan kysyntää, mutta kausittaiset aukot täyttävät tuonti, pääasiassa Marokosta ja Perusta. Samaan aikaan avokadoista, jotka olivat aikoinaan utelias vihreitä hedelmiä, on tullut trendikkäitä kahviloita Pariisin ja Berliinin kaltaisissa kaupungeissa. Espanja hallitsee EU:n tuotantoa, kun taas Etelä-Afrikan ja Meksikon kaltaiset maat varmistavat saatavuuden ympäri vuoden. Tämä terveystietoisten kuluttajien vetämä suuntaus ei osoita merkkejä hidastumisesta.
Viinirypäleet, olivatpa ne sitten nautittuja tuoreina tai viiniksi muutettuina, ovat edelleen Euroopan maatalouden perusaine. Mutta mustikoiden ja vadelmien tapaan rypäleen tuotanto on yhä useammin epäsäännöllisen sään armoilla. Tässäkin tekniikalla on oma roolinsa.
Tyytymättömyyden sato
Ilmastonmuutos tekee maataloudesta epävarmempaa. Lämpötilan nousu ja arvaamattomat sadekuviot ovat osoittautuneet ongelmallisiksi viljelykasveille, kuten mustikille, jotka viihtyvät viileämmässä ilmastossa. Avokadot puolestaan ovat tunnetusti janoisia ja vaativat valtavia määriä vettä – ongelma kasvavan ympäristötietoisuuden aikakaudella. Tämän lisäksi kehittyneiden talouksien työvoimapula on jättänyt maanviljelijät kamppailemaan kausityöntekijöiden turvaamiseksi, jotka perinteisesti ovat saaneet siirtotyövoimaa.
Mutta missä on haasteita, siellä on myös mahdollisuuksia. Teknologia, joka oli aikoinaan maataloudessa sivustakatsoja, on nyt ratkaisujen eturintamassa.
Astu sisään robotteihin
Automaatio muuttaa maataloutta nopeasti. Herkkien viljelykasvien, kuten mustikoiden ja vadelmien, kohdalla tekoälyllä ja tietokonenäöllä varustetut robotit tunkeutuvat sinne, missä ennen oli ihmistyö. Näitä koneita on jo käytössä Euroopassa, ja ne auttavat täyttämään kausiluonteisia työvoimavajeita ja torjumaan työvoimapulan vaikutuksia. Myös droonit tekevät jälkensä, sillä ne tarjoavat reaaliaikaista maaperän ja sadon terveyden seurantaa. Tekoälyohjatut kastelujärjestelmät mahdollistavat tehokkaamman vedenkäytön ja auttavat tekemään janoisista sadoista, kuten avokadoista, kestävämpiä.
Lyhyempi ja älykkäämpi toimitusketju
Kuluttajien mieltymykset muokkaavat maataloutta viljellyn lisäksi siihen, miten se tavoittaa kuluttajat. Eurooppalaiset vaativat yhä enemmän paikallista, luomuruokaa ja kestävästi tuotettua ruokaa. Tämän saavuttamiseksi toimitusketjut kutistuvat – kehitystä tukevat jäljitettävyyttä parantavat tekniikat, kuten blockchain. Lyhyemmät toimitusketjut eivät ainoastaan vähennä hiilijalanjälkeä vaan myös tyydyttävät kasvavaa läpinäkyvyyden kysyntää, kun kuluttajat haluavat tietää, ovatko heidän mustikkansa peräisin Murciasta vai Michiganista.
Eettinen ja syötävä
Jokaisen hedelmäkorin takana avautuu monimutkainen kertomus. Kestävyys on edelleen ensiarvoisen tärkeää, mutta eettisistä huolenaiheista, erityisesti työvoiman hyväksikäytöstä, on tulossa yhtä kiireellisiä. Sellaiset maat kuin Italia, Espanja, Portugali ja Ranska kamppailevat siirtotyöläisten hyväksikäytön kanssa maataloudessa, erityisesti hedelmien poiminta-aloilla. Nämä työntekijät kohtaavat usein huonoja palkkoja, huonolaatuisia elinoloja ja vaarallisia työympäristöjä.
Kun kuluttajien tietoisuus näistä ongelmista kasvaa, yritykset, jotka asettavat etusijalle eettiset työkäytännöt – kestävän kehityksen rinnalla – saavat suosiota. Siksi sijoittajien tehtävänä on yhä enemmän tunnistaa mahdollisuuksia, jotka tasapainottavat innovaation ja vastuullisuuden. Aikana, jolloin sosiaalinen vastuu voi erottaa tuotteen markkinoilla, työntekijöiden oikeudenmukaisen kohtelun edistäminen ei ole vain moraalinen, vaan strateginen vaatimus.
Mehukas tilaisuus sijoittajille
Teknologiat, kuten robotiikka, tekoäly ja dataohjattu viljely, muuttavat Euroopan maataloutta, mikä antaa viljelijöille mahdollisuuden vastata kasvavaan kysyntään ja vähentää samalla ympäristö- ja inhimillisiä kustannuksia. Nämä innovaatiot lisäävät tuottavuutta, säästävät resursseja ja automatisoivat työvoimavaltaisia tehtäviä, samalla kun ne vähentävät riippuvuutta kausityöntekijöistä – ryhmästä, joka on usein alttiina hyväksikäytölle.
Perheomisteiset maatilat Euroopassa hyötyvät näistä edistysaskeleista. Integroimalla puhdasta energiaa käyttäviä robotteja ja tekoälyjärjestelmiä nämä maatilat voivat lisätä satoa, säästää vettä ja vähentää kemikaalien käyttöä samalla kun ne vastaavat kuluttajien kestävyyttä ja eettisiä käytäntöjä. Ag-techiin sijoittaminen ei siis tarkoita vain voittojen turvaamista – se on kestävämmän ja oikeudenmukaisemman tulevaisuuden edistämistä. Loppujen lopuksi, mikä voisi olla tyydyttävämpää kuin tietää, että smoothiesi mustikka on korjattu puhtaalla energialla toimivan robotin toimesta järjestelmässä, joka kunnioittaa sekä planeettojen rajoja että ihmisoikeuksia?
Tämä on kestävän maatalouden tulevaisuus – ja se on kypsä investoinneille.
Alaviitteet:
"Mustikkojen tuonti Saksaan kasvaa", FreshFruitPortal.com , 2021.
"Maailmanlaajuinen marjojen tuotanto ja kysyntä Euroopassa", CBI, 2024.
Comments